Preise im Einzelverkauf (zum ausdrucken als PDF)
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| Fleischpreise | ||||
| Rindfleisch | Kuhfleisch | |||
| Fleischart | Preis per kg/Stk. | Preis per kg/Stk. | ||
| Bauernschüblig („kalt“ + „heiss“) | Paar | – | 5 | |
| Braten | kg | 29 | 24 | |
| Bratwurst (gross, 160 Gr.) | Stk. | 3.5 | 3.5 | |
| Entrecôte | kg | 59 | 35 | |
| falsches Filet | kg | 59 | – | |
| Filet | kg | 68 | 47 | |
| Geschnetzeltes | kg | 35 | 24 | |
| Gulasch | kg | 25 | – | |
| Hackfleisch | kg | 22 | 22 | |
| Hamburger (140 Gr.) | Stk. | 3 | 3 | |
| Hohrückensteak | kg | 49 | – | |
| Huftsteak | kg | 49 | 40 | |
| Hundeknochen | Pack | 2 | – | |
| Kuh-Hohrückenfilet | kg | – | 42 | |
| Leberli | kg | 20 | – | |
| Luingerli (Bratw. klein, 80 Gr.) | Stk. | 2 | 2 | |
| Markbein | Pack | 2 | – | |
| Mischpaket | 10 kg | 270 | – | |
| Mostbröckli | kg | – | 63 | |
| Nierli | Pack | 2 | – | |
| Plätzli à la Minute | kg | 38 | ||
| Porterhouse-Steak | kg | 49 | – | |
| Rib-Eye- Steak | kg | 49 | – | |
| Rindssteak (vom Stotzen) | kg | 42 | – | |
| Saftplätzli | kg | 34 | – | |
| Schnecke (Bratwurst 200Gr.) | kg | 5 | 5 | |
| Siedfleisch | Stk. | 19 | 19 | |
| Tafelspitz | kg | 25 | – | |
| T-Bone-Steak | kg | 49 | – | |
| Voressen | kg | 27 | – | |
| Zunge „grün“ / geräuchert | kg | 15 / 19 | 15 / 19 |
